dùn
ㄉㄨㄣˋ
【燉】字概述
〔燉〕字的拼音是（dùn），部首是火部，总笔画是16画。
〔燉〕字是左右结构，五行属无。
〔燉〕字仓颉码是FYDK，五笔是OYBT，四角号码是98840，郑码是UOYM，中文电码是，区位码是。
〔燉〕字是属于中华汉字。
〔燉〕字异体字是 炖 。
【燉】字收录于《新华字典》, 《高级汉语词典》, 《中华字海》 , 《汉语大字典》。
【燉】字笔顺
【燉】字详解
燉炖
dùnㄉㄨㄣˋ基本解释
◎dùn ㄉㄨㄣˋ 同“炖”。
详细解释
动
◎烹调方法：(1) 将食物加水，用文火慢煮使烂熟。如：“清炖”、“炖鸡”。(2) 将食物放入盅或陶罐中，隔水以慢火煨煮使材料熟软。如：“凤爪炖冬菇”。
燉炖
1dùnㄉㄨㄣˋ详细解释
形
◎火势旺盛。
《玉篇•火部》：“炖，火盛貌。”
名
◎炖煌：地名。参见“敦煌”条。
燉炖
2dūnㄉㄨㄣ详细解释
1.烹调方法之一。将食物加入水中，用小火慢煮至烂熟。
炖鸡、炖牛肉。
2.将东西放入碗中，然后将碗放在水里加热。
炖酒、炖药。
燉炖
1dùnㄉㄨㄣˋ详细解释
◎用于地名。如：炖煌，绿洲名，在甘肃。现在一般写作“敦煌”。
燉炖
2dūnㄉㄨㄣ【燉】字源字形
宋 印刷字体 广韵
宋 印刷字体 增韵
明 印刷字体 洪武正韵
清 印刷字体 康熙字典
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