十月九日，孟亨之置酒秋香亭。

十月九日孟亨之置酒秋香亭，这句诗描绘了一幅深秋时节的宴饮场景。首先“十月九日”点明了具体的时间，意味着秋意渐浓，气温开始转凉。而“孟亨之置酒”则展现了主人孟亨之的慷慨好客，他选择在这个特定的日子，即在秋天的第九个月份，摆下酒宴，邀请宾客共享美酒佳肴。

“秋香亭”这个地名，让人联想到一个充满诗意的场所。亭子往往位于园林之中，是文人墨客吟诗作赋的好去处。在这里秋天的气息更加浓郁，桂花、菊花的香气弥漫，与酒香相得益彰，营造出一种独特的氛围。

整个诗句如同一幅画卷，将孟亨之的热情好客、秋天的美好景致以及文人雅集的温馨氛围巧妙地融合在一起。这样的场景不仅让人感受到秋天的凉爽与丰收，更让人体会到朋友间的情谊和生活的乐趣。简而言之这句诗通过描绘一个秋日的宴会，传递了珍惜时光、享受生活的人生态度。