苯甲酸 ~ 汉语词典

拼音 běn jiă suān

注音ㄅㄣˇ ㄐㄧㄚˇ ㄙㄨㄢ
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苯甲酸词语的详解


词语解释

苯甲酸běn jiă suān

  • 化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂治皮肤癣病的药,及制染料、药物、香料的中间体。

网络解释

苯甲酸

苯甲酸又称安息香酸分子式为C6H5COOH,,是苯环上的一个氢被羧基(-COOH)取代形成的化合物。常温为具有苯或甲醛的气味的鳞片状或针状结晶。它的蒸气有很强的刺激性吸入后易引起咳嗽。微溶于水易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

苯甲酸是弱酸比脂肪酸强。它们的化学性质相似都能形成盐、酯、酰卤、酰胺、酸酐等,都不易被氧化。苯甲酸的苯环上可发生亲电取代反应主要得到间位取代产物。

苯甲酸以游离酸、酯或其衍生物的形式广泛存在于自然界中。苯甲酸一般常作为药物或防腐剂使用有抑制真菌、细菌、霉菌生长的作用药用时通常涂在皮肤上,用以治疗癣类的皮肤疾病。用于合成纤维、树脂、涂料、橡胶、烟草工业。最初苯甲酸是由安息香胶干馏或碱水水解制得也可由马尿酸水解制得。工业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得;或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂也可作染色和印色的媒染剂。