刨冰 ~ 汉语词典

拼音 bào bīng

注音ㄅㄠˋ ㄅㄧㄥ
词性时代词语
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反义词

刨冰词语的详解


词语解释

刨冰bào bīng

  • 将冰刨碎,拌以糖水或果汁的冷食。参见:鑤冰。

引证解释

  • 将冰刨碎,拌以糖水或果汁的冷食。

    丁玲 《韦护》第一章一:“有两个学生模样的人在吃刨冰。”

  • 鑤冰:刨冰。一本作“刨冰”。

    叶圣陶 《线下·桥上》:“侍者托着一个建漆小盘盘中盛着两杯鑤冰。”

国语辞典

刨冰bào bīng

  • 一种冰品。把冰块刨碎再浇上水果汁或各种物料以供食用。也作「铇冰」。

网络解释

刨冰 (冷饮)

刨冰,是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花淋上炼乳、糖浆再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮吃起来口感细腻入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳多吃不会有饱胀感。

正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多制作简单各种口味可随意调配。

【刨冰】新华字典