凉拌 ~ 汉语词典
拼音
liáng bàn
liáng bàn
注音ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ
词性时代词语
近义词
反义词
凉拌词语的详解
词语解释
凉拌
把食品加调料拌和凉着吃。
例凉拌粉皮。
英dress cold vegetable in sauce;
引证解释
亦作“凉拌”。
将食品加佐料冷拌。
例如：凉拌豆腐。
指冷拌的菜。多用来下酒。
例如：一个大盘凉拌两个热炒。
国语辞典
凉拌
菜肴冷食的调理方法。
例如：「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。
网络解释
凉拌
凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
“凉拌”单字拆分
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