葡萄糖 ~ 汉语词典

葡萄糖词语的详解
词语解释
葡萄糖
一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH 2 (CHOH) 4 CHO尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖它易以α和β两种变体的结晶而获得主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中它结合在许多二糖、三糖及多糖中结合在大多数动植物组织的糖苷中是原生质能量的主要来源 其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式。
英glucose; grape sugar; dextrose;
引证解释
有机化合物。单糖类无色结晶,易溶于水,难溶于酒精,有甜味广泛存在于生物体中,特别是葡萄中含量多通常用淀粉制成。葡萄糖是人和动物的能量的主要来源,医药上用做滋补剂也用来制造糖果、点心和酿酒等。简称“葡糖”。
国语辞典
葡萄糖
生物体内最重要的六碳糖分子为一种醛糖,有甜味,可聚合成淀粉或肝糖;它是植物光合作用的产物大量存在于水果及若干蔬菜中可供给人体保温及提供活动能量。
网络解释
葡萄糖 科普中国
葡萄糖(glucose),有机化合物分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右故属于“右旋糖”。
葡萄糖在生物学领域具有重要地位是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物即生物的主要供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。