侍应生 ~ 汉语词典

拼音

shì yìng shēng

注音ㄕˋ ㄧㄥˋ ㄕㄥ

词性时代词语

近义词

反义词

基本介绍

【解释】1.旧时银行﹑公司等新式企业中年轻的勤杂人员；

2.侍应生简称侍应，又称服务生粤语又称企堂、伙计中国古代称店小二、小二餐厅、酒楼、等食肆的服务工作人员之一。侍应生在食肆的大堂工作例如茶餐厅的企堂，为顾客送上餐牌及清水或茶为客人点菜把食品顺序送取走用完的餐具。之后为客人计算餐费和清洁桌、椅，再招待下一位顾客。

侍应生通常者是会穿制服酒楼、西餐厅的侍应通常会穿着西装、套装制服旧式茶餐厅的侍应则多是只穿一件文化衫现在一些新式食肆有些会以T恤或围裙作制服。有些主题餐厅的侍应会穿着特色服装并有特别的说话招待客人如女仆咖啡厅的女侍应会穿女仆服并称呼客人为“主人”。

侍应生的其他大堂同事还有知客、传菜员、部长、收银等。古代中国称呼酒楼客栈等服务性场所的侍应为小二现在中国内地一般称呼其为服务员，很少称之为侍应。

“侍应生”单字拆分

《汉语词典》免费在线汉语词典中词汇量最大、覆盖面最广、专业性最强以及功能最丰富的网站之一。