宋五嫂 ~ 汉语词典
拼音
sòng wǔ săo
sòng wǔ săo
注音ㄙㄨㄥˋ ㄨˇ ㄙㄠˇ
词性时代词语
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反义词
宋五嫂词语的详解
词语解释
宋五嫂
南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名善作鱼羹。宋高宗为太上皇时曾游西湖食其鱼羹，因而声誉大振。据传现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制。
引证解释
南宋•初 临安 (今 杭州 ) 西湖 一酒家妇名善作鱼羹。 宋高宗 为太上皇时曾游 西湖 食其鱼羹，因而声誉大振。据传，现在 西湖 名菜醋鱼即系 宋五嫂 遗制。参见“宋嫂”。
引明•田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》：“宋五嫂 者 汴 酒家妇，善作鱼羹，至是侨寓 苏隄，光尧（宋高宗 尊号）召见之询旧，悽然，令进鱼羹。人竞市之，遂成富媪。”
网络解释
宋五嫂 （南宋著名民间女厨师）
宋五嫂，为南宋著名民间女厨师高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。
“宋五嫂”单字拆分
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