牛胾 ~ 汉语词典

拼音

niú zì

注音ㄋㄧㄡˊ ㄗˋ

词性时代词语

近义词

反义词

大块牛肉。
引《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西牛胾、醢、牛鮨。”
《礼记·内则》：“醢牛胾，醢，牛膾。”
孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。”
宋•曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ

牛胾

大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。” 孔颖达疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六谓切牛肉。” 宋曾巩《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。”

“牛胾”单字拆分

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