鱼唇 ~ 汉语词典

拼音

yú chún

注音ㄩˊ ㄔㄨㄣˊ

词性时代词语

近义词

反义词

鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。

鱼唇是海味八珍之一，采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。

鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成营养丰富食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地，鱼唇是鱼的嘴。

“鱼唇”单字拆分

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