黄蒸 ~ 汉语词典

拼音 huáng zhēng

注音ㄏㄨㄤˊ ㄓㄥ
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黄蒸词语的详解


词语解释

黄蒸huáng zhēng

  • 发酵剂的一种。以米、麦制成。

  • 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

引证解释

  • 发酵剂的一种。以米、麦制成。

    明•李时珍 《本草纲目·穀四·黄蒸﹝集解﹞引 苏恭 曰:“黄蒸磨小麦粉拌水和成饼麻叶裹,待上黄衣,取晒。”

  • 北方用黍或小米制的馒头或饼之类的干粮。

    赵树理 《邪不压正》:“安发 老婆给他拿了两个黄蒸他丢到麻袋里。”

网络解释

黄蒸

黄蒸是一道以玉米面、软米、菜豆、红豆等为主要食材制作的蒸食。

【黄蒸】新华字典