砍脍 ~ 汉语词典

拼音 kăn kuài

注音ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
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砍脍词语的详解


词语解释

砍脍kăn kuài

  • 细切鱼肉。

引证解释

  • 细切鱼肉。

    清•周亮工 《书影》卷五:“古技艺中所不传者弹碁;饮食中所不传者,砍膾。砍膾虽不传,然以意度之或是 闽 广 人所为鱼生之类;若弹碁则茫无影似矣。”

网络解释

砍脍

砍脍是一个汉语词语,读音是kǎn kuài,是指细切鱼肉。

【砍脍】新华字典