年糕 ~ 汉语词典

年糕词语的详解
词语解释
年糕
用有粘性的米或米粉做成的年关食品。
英New Year cake (made of glutinous rice flour);
引证解释
用粘性较大的米粉蒸熟制成的糕是农历过年时应节的食品。
引明•刘侗 于奕正 《帝京景物略·春场》:“正月元旦……夙兴盥漱啖黍糕,曰年年糕。”
李家瑞 《北平风俗类徵》引《民社北平指南》:“北平 俗尚谓元旦为‘大年初一’……并食年糕(糯米麵为之)取年年高陞之意。”
国语辞典
年糕
用糯米蒸成的糕。是过旧历年的应节食品。
网络解释
年糕 (中国的传统食物)
年糕(nián-gāo,rice cake; new year cake)中华民族的传统食物属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。
年糕有红、黄、白三色象征金银年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深白色如银黄色金。年岁盼高时时利虔诚默祝望财临。”