肝糖 ~ 汉语词典

拼音

gān táng

注音ㄍㄢㄊㄤˊ

词性时代词语

近义词

反义词

一种有机化合物，为多糖类。存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时肝糖就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。

肝糖一种多糖。通式（C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高当剧烈运动或肌肉收缩时糖原会很快地降解为葡萄糖。

肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源肝糖的结构与支链淀粉相似由葡萄吡喃糖按α，1→4糖苷键缩合而成在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元形成像树杈状的紧密结构。

“肝糖”单字拆分

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