豆腐衣 ~ 汉语词典

拼音 dòu fǔ yī
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄧ
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豆腐衣词语的详解

词语解释

豆腐衣dòu fǔ yī

  • 方言。即豆腐皮。

引证解释

  • 方言。即豆腐皮。参见“豆腐皮”。

    引清•刘献廷 《广阳杂记》卷四：“滑石、白矾各五分，共为末，以豆腐衣包之，煎汤送下。”

国语辞典

豆腐衣dòu fǔ yī

  • 煮熟豆浆表面所凝结成的薄膜揭下晾干后可供食用。

“豆腐衣”单字拆分

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