豆腐皮 ~ 汉语词典
拼音
dòu fǔ pí
dòu fǔ pí
注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ
词性时代词语
近义词
反义词
豆腐皮词语的详解
词语解释
豆腐皮
煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭下晾干后供食用。
英skin of soya-bean milk;
〈方〉：千张。
英thin sheets of bean curd;
引证解释
煮熟的豆浆表面上结的薄皮揭起晾干后供食用。
引梁斌 《红旗谱》三一：“江涛 拎起篮子帮她在大集上买了猪肝、肉、黄芽韭、豆腐皮和灌肠什么的。”
国语辞典
豆腐皮
煮熟的豆浆，表面凝结成的薄膜揭下晾干后可供食用。
将未作成豆腐的豆花榨去多余的水分后蒸煮至坚实，制成薄张。
网络解释
豆腐皮
豆腐皮：豆腐皮
豆腐皮：中药
“豆腐皮”单字拆分
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