奶豆腐 ~ 汉语词典
拼音
năi dòu fǔ
năi dòu fǔ
注音ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词性时代词语
近义词
反义词
奶豆腐词语的详解
词语解释
奶豆腐
用动物的奶汁做成的豆腐状食物。
引证解释
用动物的奶汁做成的豆腐状食物。
引敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第五章：“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西准备进餐。”
网络解释
奶豆腐
奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物。形状类似普通豆腐但不是豆腐。因像豆腐而得名。味道有的微酸有的微甜，乳香浓郁牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用或出远门当干粮既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
“奶豆腐”单字拆分
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