阳春面 ~ 汉语词典
拼音
yáng chūn miàn
yáng chūn miàn
注音ㄧㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄇㄧㄢˋ
词性时代词语
近义词
反义词
阳春面词语的详解
词语解释
阳春面
不附加菜肴的汤面。又称光面。
引证解释
不附加菜肴的汤面。又称光面。
引夏衍 《克农同志二三事》：“快八点了阳春面也不请一碗？”
《人民文学》1981年第2期：“两碗阳春面下肚人也有些劲了。”
国语辞典
阳春面
一种不添加色素、防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。
网络解释
阳春面
阳春面是苏式汤面的一种，又称光面、清汤面或清汤光面汤清味鲜，清淡爽口。是江南地区著名的传统面食小吃是上海、苏州、无锡、扬州、高邮、淮安等地的一大特色。
出名的有上海阳春面、高邮酱油面（又称高邮阳春面）、扬州阳春面等等。
“阳春面”单字拆分
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