奶乌他 ~ 汉语词典

拼音

năi wū tā

注音ㄋㄞˇ ㄨㄊㄚ

词性时代词语

近义词

反义词

以酥酪和糖做成的糕点。
引清•富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他以酥酪合糖为之，於天气极寒时，乘夜造出……奶乌他大致相同，而其味稍逊。”

奶乌他（nǎi wū tā），也称“奶油糕”,满族风味小吃。满洲上品的甜食。奶乌他每块有象棋子一样大小分乳黄、水红、浅碧三色。用乳酪和砂糖制成,冬日成也冻成,夏日在冰桶中冻凝。洁白如霜、食如嚼雪、清凉滑润、香甜可口。

“奶乌他”单字拆分

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