荤菜 ~ 汉语词典

拼音 hūn cài

注音ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
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荤菜词语的详解


词语解释

荤菜hūn cài

  • 有肉的菜;有辛味的蔬菜。

    meat dishes;

  • 同“荤”

    a acrid and strong-smelling vegetable;

引证解释

  • 有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。

    《荀子·富国》:“今是土之生五穀也人善治之……然后荤菜百疏以泽量。”
    杨倞 注:“荤辛菜也。”

  • 指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

    《儒林外史》第二二回:“饭是二釐一碗荤菜一分,素的一半。”

国语辞典

荤菜hūn cài

  • 泛指肉类或含有辛辣刺激味道的食品。

    《管子·立政》:「六畜育于家瓜瓠荤菜百果备具,国之富也。」

网络解释

荤菜

荤菜,是一个汉语词汇,在古代宗教指的是一些食用后会影响性情、欲望的植物主要有五种荤菜,合称五荤佛家与道家所指有异。近代则讹称含有动物性成分的餐饮食物为荤菜事实上这在古代是称之为腥。

荤菜,现在主要有糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。

【荤菜】新华字典