芹菜 ~ 汉语词典

拼音 qín cài

注音ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ
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芹菜词语的详解


词语解释

芹菜qín cài

  • 蔬菜名。一年生或两年生草本植物茎直立,羽状复叶,花白色果实扁圆形。茎、叶可食。

引证解释

  • 蔬菜名。一年生或两年生草本植物茎直立,羽状复叶花白色,果实扁圆形。茎、叶可食。

国语辞典

芹菜qín cài

  • 植物名。繖形科塘蒿属一年生或二年生草本。羽状复叶边缘有疏锯齿总叶柄多出自根际具长柄,柔脆易折。茎多分枝短柄。夏秋开绿白色花果实为双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲我国各地均有栽培。

网络解释

芹菜 (伞形科植物)

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等同时,具有有平肝清热祛风利湿,除烦消肿凉血止血,解毒宣肺健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益并有辅助治疗作用。

【芹菜】新华字典