煎餅 ~ 汉语词典

拼音 jiān bǐng

注音ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
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煎餅词语的详解


词语解释

煎餅jiān bǐng

  • 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。

    thin pancake made of millet flour,etc.;

国语辞典

煎餅jiān bǐng

  • 用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。

    南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中作之。」

【煎餅】新华字典