鳖裙 ~ 汉语词典

拼音

biē qún

注音ㄅㄧㄝㄑㄩㄣˊ

词性时代词语

近义词

反义词

亦作“鱉裙”。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。
引宋•洪迈《夷坚丁志·王从事妻》：“忆亡妻在时最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必尽，切臠方正。”
清•李渔《闲情偶寄·饮馔·肉食》：“新粟米炊鱼子饭嫩籚笋煮鱉裙羹。”
清•曹寅《栗花歌》：“天花银盘充庖厨漫山鱉裙鸭脚庸材耳。”

鳖的背甲四周的肉质软边味道鲜美。有的地区也叫鳖边。鳖甲四周的软肉。是一种佳肴。亦作“鼈裙”

宋洪迈《夷坚丁志·王从事妻》：“忆亡妻在时最能馔此，每治鳖裙，去黑皮必尽，切脔方正。”

清李渔《闲情偶寄·饮馔·肉食》：“新粟米炊鱼子饭嫩籚笋煮鳖裙羹。”

清曹寅《栗花歌》：“天花银盘充庖厨，漫山鳖裙鸭脚庸材耳。”

“鳖裙”单字拆分

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