鳖臛 ~ 汉语词典

拼音 biē huò

注音ㄅㄧㄝ ㄏㄨㄛˋ
词性时代词语
近义词
反义词

鳖臛词语的详解


词语解释

鳖臛biē huò

  • 鳖肉羹。

引证解释

  • 鳖肉羹。

    北魏 贾思勰 《齐民要术·羹臛法》:“作鳖臛法;鳖具完全煮去甲藏,羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”
    清•纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“其太夫人喜鳖臛。”

【鳖臛】新华字典