箅子 ~ 汉语词典

拼音 bì zǐ

注音ㄅㄧˋ ㄗˇ
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反义词

箅子词语的详解


词语解释

箅子bì zǐ

  • 一种有网眼用以隔物的器具。如蒸锅中的竹屉等。

    grate;

引证解释

  • 一种有洞眼用以隔物的器具。如蒸锅中的竹屉等。

    章炳麟 《新方言》《岭外三州语》:“《説文》:‘箅所以蔽甑底。必至切。’三州谓烝食所藉竹具曰箅子。”

国语辞典

箅子bì zǐ

  • 原指平面而有空隙的竹器今泛称一般有空隙及间隔作用的器物。如蒸食物用的「竹箅子」、下水道的「铁箅子」。

网络解释

箅子

箅子在过去一般是指由切割、打磨好的竹片纵横两层扣接在一起架在锅、釜、鼎等炊具中,用以蒸焖食物的炊具,多为圆形。现在出现了一些聚合材料、铁、铝、不锈钢等合金材料制成的箅子加上边框便成其为笼屉了。在这里箅子的作用,主要是支撑起食物便于水蒸气和热量更好地被食物吸收。

另外箅子也出现在给排水设施设备名称、机械设备名称之内如镂空的窨井盖可以叫箅子水管中用以过滤杂质的金属网可以叫箅子水龙头上的过滤头子也可以叫做箅子油箱口上的金属网也叫箅子。在这里,箅子的作用,主要是过滤。

【箅子】新华字典